Varaa huone

À la carte menu

ERIKOISTARJOUS

TUORESALAATTI PÄHKLAN TAIMENELLA
kausittaisilla marionoitulla ja suolatuilla vihanniksilla
*****
KANAN RINTAFILEE(G,L)
perunaa, purjoa, punajuurta, porkkanaa, paahdettua punajuurihummusta, maa-artisokkakermaa, maa-artisokkasipsejä, sipsejä, punaviinikastiketta
*****
SUKLAAFUDGEKAKKU
suklaamoussea, suklaamultaa, tyrni-jogurttisorbettia, tyrnikastiketta, hasselpähkinää, seesamisipsia

Hinta 25 €


TUORESALAATTI PÄHKLAN TAIMENELLA


KANAN RINTAFILEE


SUKLAAFUDGEKAKKU

 

JAETTAVAKSI YSTÄVÄN KANSSA

SITRUUNA-YRTTIMARINOITUJA OLIIVEJA (L,G,V) 4 €

VALKOSIPULILEIPÄÄ JA VALKOSIPULIDIPPIÄ 5 €

BATAATTIRANSKALAISIA JA DIPPIÄ (G) 5,5 €

BROILERINSIIPIÄ JA VALKOSIPULIDIPPIÄ (G) 7 €

JUUSTOLAUTANEN 12 €
Kolotsin tilan juustoja, lakkahilloa, Rosen ruisleipälastuja

GRAND ROSEN SAARENMAALAISIA PIKKUSUOLAISIA 18 €
Keittiömestarin valitsemia parhaita paloja lihasta ja kalasta. Annoksesta riittää kahdelle.

ALKURUOAT

KLASSINEN CAESAR-SALAATTI
*graavilohi 9,5 €
*kanafilee 9 €

TUORESALAATTI, kausittaisilla marionoitulla ja suolatuilla vihanniksilla
*Gratinoitu vuohenjuusto viinirypäleen chutneyn kera 11 €
* Pähkla taimenfilee 11 €

PANEROITU AHVENFILEET 11 €
perunaa, tuoretta suolakurkkua, tartarkastiketta

LIIVIMAA NAUDAN CARPACCIO(G,L) 13 € tryffelimajoneesia, kuivattua tomaattia, Grand Padano juustoa, rukolaa, kuivattu keltuainen, sipulilastuja

KEITTO JA PASTA

KALAKEITTO PÄHKLAN TAIMENELLA(L,G) 8 €
kauankeitettyä kalapuljonkia, vihanneksiä
KERMAINEN SAVUKANAPASTA 9 €

PÄÄRUOAT

KUKKAKAALISTEIKKI MAUSTEISELLA BBQ-MOP-KASTIKKEELLA (V,L,G) 12 € tuore salaatti, paahdetut siemenet, yrttinen kylmä kastike
SAARENMAAN NAUDANLIHA-BURGERI 12 €
voissa paistettua perunaa, suolakurkkua
VALITSE ALLA OLEVIEN RUOKIEN LISUKKEEKSI:
TUORE SALAATTI(salaattia, kurkku, retiisia, marinoitua kukkakaalia, paahdettua punajuurihummusta, sitruuna-hunaja kastiketta)
TAI
LÄMPIMÄT VIHANNEKSET (perunaa, purjoa, punajuurta, porkkanaa, paahdettua punajuurihummusta, maa-artisokkakermaa, maa-artisokkasipsejä, sipsejä)

KANAN RINTAFILEE, punaviinikastiketta(G,L) 14 €
ANKANRINTAA, punaviinikastiketta(G,L) 15 €
PÄHKLA TAIMENFILEE, kermainen kalakastike(G) 16 €
NAUDANLIHAFILEE, punaviinikastiketta(G,L) 21 €

 

LAPSILLE

KANAKEITTO 3 €
RANSKALAISET NAKKISIILEILLÄ 5 €
KERMAINEN KANAPASTA, PAAHDETUT VIHANNEKSET 5,5 €
LASTEN HAMPURILAINEN 6,5 €
PANNUKAKKU JÄÄTELÖN KANSSA 3,5 €
JÄÄTELÖPALLOT HILLOLLA 3,5 €
MANSIKKA-SMOOTHIE 4 €

JÄLKIRUOAT

SUKLAAFUDGEKAKKU 6,5 €
suklaamoussea, suklaamultaa, tyrni-jogurttisorbettia, tyrnikastiketta, hasselpähkinää, seesamisipsia

ROSE VEGAANI PAVLOVA (G,L,V) 6,5 €
marenkia, kookos-limevaahtoa, marjoja, minttusipsia

ROSEN JÄÄTELÖT JA SORBETIT 5,5 €
Erilaisia käsin valmistettuja jäätelöitä ja sorbetteja

KAKKU NÄYTEIKKUNALLA 4,5 €
Kysy päivän valikoima tarjoilijalta tai tule itse katsomaan.

KÄSITYÖ TRYFFELI 2 €

V – VEGAANI / L – LAKTOOSITON / G – GLUTEENITON