À la carte menu

Kauden erikoismenu

LOHITARTAARI (G)
Taimenen marja, yrttimajoneesia, salottisipulia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, tapiocaa
*****
ANKANFILEE (G)
Porkkana-appelsiinivaahtoa, kasviksia, punaviinikastiketta
*****
SUOLAINEN KARAMELLIMOUSSE
Mascarpone-juustoa, suolattua karamellia, tyrni

Hinta

3 ruokalajin illallinen 35 €
Sommelierin suosittelema viinipaketti 16 €

Vina Errazuriz, Estate Chardonnay, Casablanca Valley, CL
Torre de Ona Finca San Martin, Crianza, Rioja, ES
Tokaji Aszú, Sarga Borhaz La Maison Jaune, HU

JAETTAVAKSI YSTÄVÄN KANSSA

VALKOSIPULILEIPÄÄ JA VALKOSIPULIDIPPIÄ 5 €

BATAATTIRANSKALAISIA JA DIPPIÄ(G) 6 €

BROILERINSIIPIÄ JA VALKOSIPULIDIPPIÄ(G) 8 €

JUUSTVALIKOIMA 9 €
Kolotsin maatilan juustoja, karhunvatukkahilloa, murokeksipaloja

GRAND ROSEN SAARENMAALAINEN VÄLIPALA-VALIKOIMA 20 €
Parhaat liha-ja kalavaihtoehdot. Annoksesta riittää kahdelle.

ALKUPALAT

CAESAR- SALAATTI
Suolataimenen kera 12 €
broilerin fileen kera 10 €

NAUDANLIHA CARPACCIO 15 €
Tryffelimajoneesia, shimei- sieniä, sinapisiemeniä, parmesan-juustoa, rucolaa, sipulilastuja

TIIKERIKATKARAPU JA MAUSTEISESSA TOMAATTIKASTIKKEESSA 15 €
Tiikerikatkarapuja(7 kpl.) ,mausteista tomaattikastiketta , paahdettua ciabattaa, korianteria

LOHITARTAARI (G) 15 €
Taimenen marja, yrttimajoneesia, salottisipulia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, tapiocaa

KEITTO & PASTA

TOMAATTINEN KALAKEITTO (G,L) 13 €
Taimenen filee, katkarapuja, simpukan lihaa, mustekalaa, tomaaatti-kalalientä,vihanneksia

KERMAINEN SAVUSTETTU KANAPASTA 12 €
Savustettua kanaa, aurinkokuivattuja tomaatteja , pekonia, purjoa, tomaattia, parmesan-juustoa, kapriksia, rucolaa

PÄÄRUOAT

RAPEA KUKKAKAALI (V, L) 9 €
Tuoresalaattia, aasialaista kastiketta

SAARENMAAN NAUDANLIHABURGER 16 €
perunaa, maustekurkkua

RAPEA KANANFILEE 18 €
Perunavaahtoa, kasviksia, kermaista punaviinikastiketta

KUHAFILEE (G) 19 €
Kukkakaalivaahtoa, kasviksia, kermaista kalakastiketta

ANKANFILEE (G) 19 €
Porkkana-appelsiinivaahtoa, kasviksia, punaviinikastiketta

GRILLATTU NAUDANLIHAN ANTRECOTE (G) 24 €
Lehtiselleria, kasviksia, punaviinikastiketta

V – VEGAANI / L – LAKTOOSITON / G – GLUTEENITON