Varaa huone

À la carte menu

KAUDEN ERIKOISTARJOUS 3 RUOKALAIJA 25 €

SAVUSTETTU ANKKA CARPACCIO porkkanatartaria, karhunlaukkumajoneesia, punajuurihummusta, Rose ruisnäkkileipää, rukolaa, Grand Padano juustoa
*****
SAVUSTETTU LOHIFILEE, perunaa, purjoa, punajuurta, porkkanaa, paahdettua punajuurihummusta, karhunlaukkumajoneesia, sipsejä, savuvoikastiketta
*****
SUKLAAFONDANT, Kreikkalaisen jogurtim sorbettia, marjakastiketta

SAVUSTETTU ANKKA CARPACCIO

SAVUSTETTU LOHIFILEE

SUKLAAFONDANT

 

JAETTAVAKSI YSTÄVÄN KANSSA

SITRUUNA-YRTTIMARINOITUJA OLIIVEJA(L,G,V) 4 €

VALKOSIPULILEIPÄÄ JA VALKOSIPULIDIPPIÄ 4,5 €

BATAATTIRANSKALAISIA JA DIPPIÄ(G) 5,5 €

BROILERINSIIPIÄ JA VALKOSIPULIDIPPIÄ(G) 6,5 €

JUUSTOLAUTANEN 12 €
Kolotsin tilan juustoja, lakkahilloa, Rosen ruisleipälastuja

GRAND ROSEN SAARENMAALAISIA PIKKUSUOLAISIA 17 € Keittiömestarin valitsemia parhaita paloja lihasta ja kalasta. Annoksesta riittää kahdelle.

ALKURUOAT

KLASSINEN CAESAR-SALAATTI
*graavilohi 8,5 €
*kanafilee 8,5 €

SUOLATTU KUHA 10 €
perunaa, suolakurkkua, kuivattua tomaattia, yrttimajoneesia, mätiä, Rose ruisnäkkileipää, kalakastikketta yrttiöljyllä

SAVUSTETTU ANKKA CARPACCIO 10 €
porkkanatartaria, karhunlaukkumajoneesia, punajuurihummusta, Rose ruisnäkkileipää, rukolaa, Grand Padano juustoa

NAUDAN TARTAR(G,L) 12 €
kantarellia, marinoitua sinapinsiemeneitä, sinapinmajoneesia, kapriksia, keltuaisen dressingiä, perunalastuja

KEITTO JA PASTA

KALAKEITTO KUHASTA JA LOHISTA(L,G) 8 €
kauankeitettyä kalapuljonkia, vihanneksiä
KERMAINEN SAVUKANAPASTA 8,5 €

PÄÄRUOAT

SAARENMAAN NAUDANLIHABURGER 12 €
voissa paistettua perunaa, suolakurkkua

GRILLITTY JUURISELLERI(V,G,L) 11 €
perunaa, purjoa, punajuurta, porkkanaa, paahdettua punajuurihummusta, sipsejä

VALITSE ALLA OLEVIEN RUOKIEN LISUKKEEKSI:
TUORE SALAATTI (salaattia, kurkkunuutelia, kuivattua tomaattia, retiisia, marinoitua kukkakaalia, sokeriherneitä, paahdettua punajuurihummusta, karhunlaukkumajoneesia, sitruuna-hunaja kastiketta)
tai
LÄMPIMÄT VIHANNEKSET (perunaa, purjoa, punajuurta, porkkanaa, paahdettua punajuurihummusta, karhunlaukkumajoneesia, sipsejä)

SAVUSTETTU LOHIFILEE, savuvoikastiketta 14 €

ANKANRINTAA, punaviinikastiketta 14 €

NAUDANLIHAFILEE, punaviinikastiketta 19 €

 

LAPSILLE

KANAKEITTO 3 €
RANSKALAISET NAKKISIILEILLÄ 5 €
KERMAINEN KANAPASTA, PAAHDETUT VIHANNEKSET 5,5 €
LASTEN HAMPURILAINEN 6,5 €
PANNUKAKKU JÄÄTELÖN KANSSA 3,5 €
JÄÄTELÖPALLOT HILLOLLA 3,5 €
MANSIKKA-SMOOTHIE 4 €

JÄLKIRUOAT

SUKLAAFONDANT 6,5 € Kreikkalaisen jogurtim sorbettia, marjakastiketta

SITRUUNA-MARSIPAANI HERKKU 6 €
marsipaanikeksejä, sitruunasorbettia,samppanjasabaionetta, sitruunamarenkia

ROSEN JÄÄTELÖT JA SORBETIT 5,5 €
Erilaisia käsin valmistettuja jäätelöitä ja sorbetteja

KAKKU NÄYTEIKKUNALLA 4,5 €
Kysy päivän valikoima tarjoilijalta tai tule itse katsomaan.

KÄSITYÖ TRYFFELI 2 €

V – VEGAANI / L – LAKTOOSITON / G – GLUTEENITON