Broneeri tuba

Restoran Rose à la carte menüü

ERIPAKKUMINE

LÕHE CEVICHE(G,L) lõhefilee, avokaado, kapparimajonees, tšilli, koriander, forellimari, tapiokakrõps
*****
PARDI RINNAFILEE, punane kapsas, porgandihummus, porganditartar, türgioad, punaveinikaste
*****
ŠOKOLAADIFONDANT Kreeka jogurti-mündi sorbee, kirsikompott, besee

Hind 3 käiku 25 €

LÕHE CEVICHE

PARDI RINNAFILEE

ŠOKOLAADIFONDANT

 

SÕBRAGA JAGAMISEKS

SIDRUNI JA ÜRTIDEGA MARINEERITUD OLIIVID(L,G,V) 4 €
KÜÜSLAUGULEIVAD KÜÜSLAUGUDIPIGA 5 €
BATAADIFRIIKAD DIPIGA(G) 5,5 €
KANATIIVAD DIPIGA(G) 7 €
JUUSTUVALIK 12 €
Kolotsi talu juustud, murakamoos, näkileiva õhikud
GRAND ROSE SAAREMAINE AMPSUVALIK 18 €
Parimad palad peakoka valikul, nii lihast kui kalast. Valikust jagub kahele.

EELROAD

CAESARI SALAT
*graavilõhega 8,5 €
*kanafileega 8,5 €
KOHA ÄKIS 11 €
kartul, särtsukurk, vinnutatud tomat, ürdimajonees, forellimari, Rose rukkileivakrõps, kalakaste ürdiõliga
LÕHE CEVICHE(G,L) 11 €
lõhefilee, avokaado, kapparimajonees, tšilli, koriander, forellimari, tapiokakrõps
LIHAVEISE TARTAR (G,) 13 €
kukeseen, tomati-sojaoasalat, marineeritud sinepiseemned, tšillimajonees, vinnutatud munakollane, sibulakrõps

SUPP & PASTA

KALASUPP KOHA JA LÕHEGA 8 €
kaua keedetud kalapuljong, köögiviljad (L,G)
KOORENE SUITSUKANAPASTA 9 €

PEAROAD

VEGAN PORGANDIRISOTO(V,L,G) 10 €
SAAREMAA LIHAVEISE BURGERIEINE 12 €
kartul, särtsukurk
PARDI RINNAFILEE(L, G) 14 €
punane kapsas, porgandihummus, porganditartar, türgioad, punaveinikaste
KOHAFILEE(G) 16 €
paksoi, lillkapsas, India pähklid, fenkol, sinimerekarbikaste
TALLEKINTSUTÜKK(G) 18 €
baklažaanikreem, beluga läätsed, tomati confit, brokoli, punaveinikaste
LIHAVEISE ABAFILEE 20 €
kartuliröst, maapirnikreem, maapirnikrõpsud, porru, punaveinikaste

 

LASTELE

KANASUPP 3 €
FRIIKARTULID VIINERI-SIILIKESTEGA 5,5 €
KOORENE KANAPASTA RÖSTITUD KÖÖGIVILJADEGA 5,5 €
LASTEBURGER KÄSITÖÖ VEISEPIHVIGA 6,5 €
PANNKOOK JÄÄTISEGA 3 €
JÄÄTISEPALLID MOOSIGA 3 €
MAASIKASMUUTI 4 €

DESSERDID

„SAAREMAA METS“ 6,5 €
kuusevõrsekreem, krõbe „sammal“, pohla sorbee, metspähklid, jõhvikakaste

ŠOKOLAADIFONDANT 6,5 €
Kreeka jogurti-mündi sorbee, kirsikompott, besee

ROSE JÄÄTISED JA SORBEED 5,5 €
Valik käsitöö jäätiseid ja sorbeesid

KOOK VITRIINIST 4,5 €
küsi teenindajalt valiku kohta

KÄSITÖÖ TRÜHVEL 2 € küsi teenindajalt valiku kohta

V – VEGAN / L – LAKTOOSIVABA / G – GLUTEENIVABA