Restoran Rose à la carte menüü

ERIPAKKUMINE

VÄRSKE SALAT PÄHKLA FORELLIGA(L,G) roheline salat, marineeritud porgand, marineeritud lillkapsas, redis, kurk, röstitud punapeedihummus, seemned, sidruni-meedressing
*****
KANARINNAFILEE runnakas, porru, punapeet, porgand, maapirnikreem, maapirnikrõpsud
*****
ŠOKOLAADI FUDGE KOOK šokolaadimoussee, šokolaadimuld, astelpaju-jogurtisorbee, astelpajukaste, metspähklid

Hind 3 käiku 27 €

VÄRSKE SALAT PÄHKLA FORELLIGA

KANARINNAFILEE

ŠOKOLAADI FUDGE KOOK

SÕBRAGA JAGAMISEKS

SIDRUNI JA ÜRTIDEGA MARINEERITUD OLIIVID(L,G,V) 5 €
KÜÜSLAUGULEIVAD KÜÜSLAUGUDIPIGA 5 €
BATAADIFRIIKAD DIPIGA(G) 6 €
KANATIIVAD DIPIGA(G) 8 €
JUUSTUVALIK 14 €
Kolotsi talu juustud, murakamoos, näkileiva õhikud
GRAND ROSE SAAREMAINE AMPSUVALIK 20 €
Parimad palad peakoka valikul, nii lihast kui kalast. Valikust jagub kahele.

EELROAD

CAESARI SALAT
*graavilõhega 10 €
*kanafileega 9,5 €
VÄRSKE SALAT 11 €
roheline salat, marineeritud porgand, marineeritud lillkapsas, redis, kurk, röstitud punapeedihummus, seemned, sidruni-meedressing
*gratineeritud kitsejuust viinamarja chutneyga 11 €
*Pähkla forellifileega 11 €
PANEERITUD AHVENAFILEE 12 €
runnakas, srtsukurk, tartarkaste, forellimari
SAAREMAA LIHAVEISE CARPACCIO 13 €
trühvlimmajonees, vinnutatud tomat, marineeritud shimeij seened, Grana Padano juust, rukola, vinnutatud munakollane, sibulakrõps

SUPP & PASTA

KALASUPP PÄHKLA FORELLIFILEEGA 9 €
kaua keedetud kalapuljong, köögiviljad (L,G)
KOORENE SUITSUKANAPASTA 9 €

PEAROAD

LILLKAPSASTEIK VÜRTSIKA BBQ MOPIGA(G,L,V)12 €
värske salat, röstitud seemned, India pähklikaste
SAAREMAA LIHAVEISE BURGERIEINE 14 €
kartul, särtsukurk

VALI JÄRGNEVATELE ROOGADELE LISANDIKS:
VÄRSKE SALAT(salat, marineeritud porgand, marineeritud lillkapsas, redis, kurk, röstitud punapeedihummus, seemned, sidruni-meedressing, tapiokakrõps)
VÕI
SOOJAD KÖÖGIVILJAD(runnakas, porru, punapeet, porgand, maapirnikreem, maapirnikrõpsud)
SEALIHAVARRAS, punaveinikaste (G,L) 14 €
KANARINNAFILEE, punaveinikaste(G,L) 14 €
PARDIRINNAFILEE, punaveinikaste (G,L) 16 €
PÄHKLA FORELLIFILEE, koorene kalakaste (G) 18 €
LIHAVEISE ANTREKOOT, punaveinikaste(G, L) 22 €

LASTELE

KANASUPP 3 €
FRIIKARTULID VIINERI-SIILIKESTEGA 6 €
KOORENE KANAPASTA RÖSTITUD KÖÖGIVILJADEGA 6 €
LASTEBURGER KÄSITÖÖ VEISEPIHVIGA 6,5 €
PANNKOOK JÄÄTISEGA 4,5 €
JÄÄTISEPALLID MOOSIGA 4,5 €
MAASIKASMUUTI 4 €

DESSERDID

ŠOKOLAADI FUDGE KOOK 7 €
šokolaadimoussee, šokolaadimuld, astelpaju-jogurtisorbee, astelpajukaste, metspähklid

ROSE VEGAN PAVLOVA (G,L,V) 7 €
besee, kookos-laimivaht, marjad, mündikrõps

ROSE JÄÄTISED JA SORBEED 6 €
Valik käsitöö jäätiseid ja sorbeesid

KOOK VITRIINIST 4,5 €
küsi teenindajalt valiku kohta

KÄSITÖÖ TRÜHVEL 2 € küsi teenindajalt valiku kohta

V – VEGAN / L – LAKTOOSIVABA / G – GLUTEENIVABA