Меню а ля карт ресторана Rose

Специальное предложение из 3 блюд

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В ПРЯНО ОСТРОМ ТОМАТНОМ СОУСЕ тигровые креветки (5 шт.), пряно острый томатный соус, обжаренная чиабатта, кориандр
*****
ПРИГОТОВЛЕННОЕ НА НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ВНУТРЕННИЕ ФИЛЕ СВИНИНЫ (Г)
пюре с картофелем, луковые чипсы, морковь, помидор, свекла, соус из красного вина
*****
КРЕМ ИЗ ЕЛОВЫХ ПОБЕГОВ
гель Gin&Tonic, измельченная мята, брусника

Цена 29 €

Забронировать стол

Телефон: +372 666 7003
Эл. почта: info@grandrose.ee

НА ДВОИХ С ДРУГОМ

ЧЕСНОЧНЫЕ ХЛЕБЦЫ С ЧЕСНОЧНЫМ ДИП-СОУСОМ 5 €

КАРТОФЕЛЬ ФРИ ИЗ БАТАТА С ДИП-СОУСОМ (Г) 6 €

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С ДИП-СОУСОМ 8 €

ВЫБОР СААРЕМААСКИХ ЗАКУСОК GRAND ROSE 20 €
Лучшие закуски по выбору шеф-повара, как из мяса, так и из рыбы. Хватит на двоих.

ЗАКУСКИ

САЛАТ ЦЕЗАРЬ
*с копченой форелью 12 €
*с куриным филе 10 €

САЛАКА(L) 11 €
обжаренное и маринованное филе салаки , теплый салат, луковые чипсы, заправка из трав, песто из черемши

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В ПРЯНО ОСТРОМ ТОМАТНОМ СОУСЕ 14 €
тигровые креветки (7 шт.), пряно острый томатный соус, обжаренная чиабатта, кориандр

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ (Л,Г) 14 €
маринованные грибы, маринованные семена горчицы, чили майонез, каперсы, заправка из яичного желтка, картофельные чипсы

СУП И ПАСТА

ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ 13 €
филе форели, креветки, мидии, мини осьминог, томатно-рыбный бульон, овощи

СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ 10 €

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

СТЭЙК ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СОУСОМ BBQ (V,L,G) 12 €
свежий салат, жареные семена, соус из индийского ореха

БУРГЕР ИЗ СААРЕМААСКОЙ ГОВЯДИНЫ 14 €
хрустящий картофель, острый маринованный огурец

УТИНАЯ НОЖКА (Г) 17 €
пюре с картофелем, луковые чипсы, морковь, лук-порей, свекла, соус из красного вина

ХРУСТЯЩИЙ СУДАК В ТЕСТЕ ПИВА «PÖIDE» 19 €
крем из цветная капуста, картофель, морковь, лук-порей, свекла, соус из масла

АНТРЕКОТ ИЗ ГОВЯДИНЫ (Г) 24 €
крем из топинамбура, чипсы из топинамбура,картофель, морковь, лук-порей, свекла, соус из красного вина

ДЕСЕРТЫ

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА 9 €
сыры с хутора Колотси, варенье из морошки, лепестки ржаного хлеба Rose

ПАВЛОВА, меренга, кокосово-лаймовая пена, ягоды, малиновый сорбет (Г,Л) 7 €

ВЕГАН ПАВЛОВА, веганское безе, кокосово-лаймовая пена, ягоды (Г,Л) 7 €

МОРОЖЕНОЕ И СОРБЕТЫ ROSE 6 € Выбор изготовленного вручную мороженого и сорбетов

ТРЮФЕЛЬ РУЧНОЙ РАБОТЫ, спросите у официанта 2 €

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

КУРИНЫЙ СУП 3 €

ФРИ КАРТОФЕЛЬ С СОСИСКАМИ-ЁЖИКАМИ 6 €

КУРИНАЯ СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ЖАРЕНЫМИ ОВОЩАМИ 6 €

БЛИНЧИК С МОРОЖЕНЫМ 4,5 €

ШАРИКИ МОРОЖЕНОГО С ВАРЕНЬЕМ 4,5 €

СМУТИ ИЗ КЛУБНИКИ 4,5 €

V – ДЛЯ ВЕГАНОВ / L – БЕЗ ЛАКТОЗЫ / G – БЕЗ ГЛЮТЕНА