Varaa huone

À la carte menu

ERIKOISTARJOUS

TUORESALAATTI PÄHKLAN TAIMENELLA
kausittaisilla marionoitulla ja suolatuilla vihanniksilla
*****
ANKANKOIPA (G) perunamuusi, sipulinsipsejä, porkkana, purjo, punajuuri, Turkkilaisia papuja, punaviinikastiketta
*****
KUUSENKERKKÄKREEMI, Gin & Tonic-geeliä, minttumuruja

Hinta 27 €


TUORESALAATTI PÄHKLAN TAIMENELLA


KANAN RINTAFILEE


SUKLAAFUDGEKAKKU

 

JAETTAVAKSI YSTÄVÄN KANSSA

SITRUUNA-YRTTIMARINOITUJA OLIIVEJA (L,G,V) 5 €

VALKOSIPULILEIPÄÄ JA VALKOSIPULIDIPPIÄ 5 €

BATAATTIRANSKALAISIA JA DIPPIÄ (G) 6 €

BROILERINSIIPIÄ JA VALKOSIPULIDIPPIÄ (G) 8 €

JUUSTOLAUTANEN 14 €
Kolotsin tilan juustoja, lakkahilloa, Rosen ruisleipälastuja

GRAND ROSEN SAARENMAALAISIA PIKKUSUOLAISIA 20 €
Keittiömestarin valitsemia parhaita paloja lihasta ja kalasta. Annoksesta riittää kahdelle.

ALKURUOAT

KLASSINEN CAESAR-SALAATTI
*graavilohi 10 €
*kanafilee 9,5 €

TUORESALAATTI, kausittaisilla marionoitulla ja suolatuilla vihanniksilla
*Gratinoitu vuohenjuusto viinirypäleen chutneyn kera 11 €
* Pähkla taimenfilee 11 €

PANEROITU AHVENFILEET 12 €
perunaa, tuoretta suolakurkkua, tartarkastiketta

SAAREMAA NAUDAN CARPACCIO(G,L) 13 € tryffelimajoneesia, kuivattua tomaattia, Grand Padano juustoa, rukolaa, kuivattu keltuainen, sipulilastuja

KEITTO JA PASTA

KALAKEITTO PÄHKLAN TAIMENELLA(L,G) 9 €
kauankeitettyä kalapuljonkia, vihanneksiä
KERMAINEN SAVUKANAPASTA 9 €

PÄÄRUOAT

KUKKAKAALISTEIKKI MAUSTEISELLA BBQ-MOP-KASTIKKEELLA (V,L,G) 12 € tuore salaatti, paahdetut siemenet, yrttinen kylmä kastike
SAARENMAAN NAUDANLIHA-BURGERI 14 €
voissa paistettua perunaa, suolakurkkua
ANKANKOIPA (G) 16 €
perunamuusi, sipulinsipsejä, porkkana, purjo, punajuuri, Turkkilaisia papuja, punaviinikastiketta
RAPEA KUHA PÖIDE OLUT- TAIKINASSA 18 €
kukkakaali kerma, peruna, porkkana, purjo, punajuuri, Turkkilaisia papuja, voikastiketta
NAUDANLIHA ENTRECOTE-PIHVI(G) 22 €
maa-artisokkakermaa, maa-artisokkasipsejä, peruna, porkkana, purjo, punajuuri, Turkkilaisia papuja, punaviinikastiketta

 

LAPSILLE

KANAKEITTO 3 €
RANSKALAISET NAKKISIILEILLÄ 6 €
KERMAINEN KANAPASTA, PAAHDETUT VIHANNEKSET 6 €
LASTEN HAMPURILAINEN 6,5 €
PANNUKAKKU JÄÄTELÖN KANSSA 4,5 €
JÄÄTELÖPALLOT HILLOLLA 4,5 €
MANSIKKA-SMOOTHIE 4 €

JÄLKIRUOAT

SUKLAAFUDGEKAKKU 7 €
suklaamoussea, suklaamultaa, tyrni-jogurttisorbettia, tyrnikastiketta, hasselpähkinää, seesamisipsia

ROSE VEGAANI PAVLOVA (G,L,V) 7 €
marenkia, kookos-limevaahtoa, marjoja, minttusipsia

ROSEN JÄÄTELÖT JA SORBETIT 6 €
Erilaisia käsin valmistettuja jäätelöitä ja sorbetteja

KAKKU NÄYTEIKKUNALLA 4,5 €
Kysy päivän valikoima tarjoilijalta tai tule itse katsomaan.

KÄSITYÖ TRYFFELI 2 €

V – VEGAANI / L – LAKTOOSITON / G – GLUTEENITON